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Fidelidad a la cultura, la tradición y la historia de un lugar representado con productos de calidad. Platos típicos que cuentan historias e influencias que se han ido asentando a lo largo del tiempo.
«Hostaria», antiguamente un espacio de pernocta y bebida, donde la comida no tenía mucha importancia. Con el paso del tiempo, este primer concepto evolucionó, la comida ganó protagonismo y terminó convirtiéndose en un lugar acogedor y familiar, donde disfrutar de productos frescos y de calidad. Simplicidad en estado puro, un viaje a través de las grandes recetas y las mejores tradiciones de la cultura italiana.
El compromiso de llevar a la mesa lo mejor de la “cucina italiana”, preparado con delicadeza y dedicación, en un ambiente que hace sentir como en casa a quienes la disfrutan. La propuesta gastronómica ofrece una experiencia donde cada bocado celebra la belleza y autenticidad de los ingredientes, honrando así la tradición.
Fedeltà alla cultura, alla tradizione e alla storia di un luogo attraverso l’utilizzo di prodotti di qualità. Piatti tipici che raccontano storie e influenze consolidatesi nel tempo.
“Hostaria”, anticamente luogo di pernottamento nel quale il vino occupava un posto significativo, a differenza del cibo che non era troppo importante. Col tempo questo concetto si è evoluto, le pietanze sono diventate protagoniste e ad oggi è uno spazio accogliente e familiare, dove degustare prodotti freschi e di qualità. Semplicità allo stato puro, un viaggio attraverso le grandi ricette e le migliori tradizioni della cultura italiana.
L’impegno è quello di portare in tavola il meglio della “cucina italiana”, preparata con delicatezza e dedizione, in un’atmosfera che fa sentire a casa chi la degusta. La proposta gastronomica offre un’esperienza, dove ogni boccone celebra la bellezza e la genuinità degli ingredienti, onorando così la tradizione.